Nutrisiologiyanın əsasları kursu Kursun müddəti: 3 ay. Proqramın həcmi: 36 saat. Tələblər: ali və ya orta ixtisas təhsili. Təlimi başa vurduqdan sonra siz qidalanma üzrə lazımi bilik və bacarıqları əldə edəcəksiniz. Kursu müvəffəqiyyətlə bitirənlərə sertifikat təqdim olunur.


  • Kateqoriya: Nutrition
  • Müddət: 12:30 Saatlar
  • Ünvan: Baku AF business house (Xəritə)

Qiymət:$600 $450

 

Təsvir

Tədris proqramı

Modul 1

➢ Nutrisiologiya nədir ? Nəyi öyrənir? 

➢ İnsan həyatında qidalanmanın rolu. 

➢ Pəhriz trendləri və sağlamlıq. 

➢ Test 

Modul 2. Qidalanma, qida maddələri və qida məhsulları. 6 əsasnutriyentqrupu. 

➢Zülallar 

➢Yağlar 

➢Karbohidratlar 

➢Su 

➢Minerallar 

➢Vitaminlər 

➢Qida   maddələrinin   enerji dəyəri. 

➢Orqanizmin   zülal,yağ  və  karbohidrat  ehtiyacları 

➢Test 

Modul 3.Həzm traktı və həzmin  fiziologiyası. 

➢Həzm  traktının funksiyaları və həzm proseslərinin ümumi xüsusiyyətləri 

➢Həzmin fiziologiyası 

➢Mədəaltı  vəz  və  onun  həzmdə  rolu.

 ➢Qaraciyər və maddələr mübadiləsi.Qaraciyərin antitoksik funksiyaları. 

➢Qida axtarışı və seçimi.İştah və aclıq mexanizmləri 

➢Qida   dözümsüzlüyü. 

➢Test

Modul 4.Antropometriya. 

➢ Bədən kütlə indeksi, ideal çəki, bədən quruluşu növləri.

 ➢ Antropometrik ölçülərin götürülməsi. 

➢ Bədənin tərkibi 

➢ Artıq çəki, piylənmə problemi: səbəbləri və nəticələri 

➢ Çəki atmanın xüsusiyyətləri 

➢ Test 

Modul 5. Enerji.Enerji mübadiləsi.Enerji tələbatı. Həyatın müxtəlif dövrlərində qidalanma 

➢İnsan orqanizmində maddələr və enerji mübadiləsi 

➢Əsas( Bazal)  mübadilə dəyəri 

➢Ümümi mübadilə dəyəri. 

➢Qida  termogenezi

 ➢Müxtəlif əhali qrupları üçün gündəlik enerji tələbatı və məsrəfləri. 

➢Balanslı  qidalanmanın  tərtib edilməsi prinsipləri. 

➢Uşaqların və yeniyetmələr qidalanma  xüsusiyyətləri. 

➢Yetkin və yaşlı insanların qidalanma xüsusiyyətləri 

➢Test 

Modul 6.Konsultasiya metodologiyaları. 

➢Qidalanma konsultasiya metodologiyası 

➢ Bədən analizatorları ilə işləmə 

➢ Artıq çəkili pasientlərlə işləmə. 

➢Praktiki dərslər. 

➢Yekun sertifikasiya  testi.